top of page
專業培訓
過往農耕是以家庭為核心，上一輩將農業技術及知識直接傳授下一代。
隨著時代的變遷，耕種知識及技術的承傳亦須重新配合。在世代的轉變下，社會上縱使有有志於農耕事業的人士，亦未必能夠找到合適及專業的課程，讓其磨練農技。
「耕種香港」的其中一個主要目標，就是透過提供不同類型的專業培訓，以樸門及再生農耕為理念，配合本地農業狀況，將農耕的技藝、知識以至文化，承傳至下一代。讓有意投身本地農業、都市農業的人士， 得到良好的修煉機會。
「專業農夫班」
課程時數達100小時，由資深導師主理。課程以樸門（permaculture）及再生農耕(regenerative agriculture)為核心理念，配合本地農業的現況，理論與實踐兼備。內容包括：
-
永續農業理論
-
農耕曆法
-
水土資源管理
-
肥力管理及資源循環
-
病蟲害管理
-
作物管理
-
蔬菜類介紹(葉菜、瓜豆、茄科、根莖、雜糧等)
-
水果、香草、其他農作物
-
育苗與繁殖
-
都市農業
-
氣候因素及極端氣候
-
香港農業現況及農產銷售
首屆的「專業農夫班」，將會於2026年9、10月期間推出。
「網上農耕課程」
透過Zoom平台授課。每課設獨定主題，切合本地需要。
第一期的「網上農耕課程」，將會於2026年夏季推出。
首三堂網上課程主題分別為「永續農業的實踐：有機耕種、樸門和再生農耕」、「都市農業與社區連結」及「食農教育在香港」。
瀏覽活動日程及報名：請按此
bottom of page