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「耕種香港」是甚麼計劃?
這是由嘉道理農場暨植物園 (Kadoorie Farm and Botanic Garden, 下稱本園或KFBG) 主辦,並得香港交易所慈善基金資助的本地農業推廣項目。
大半世紀以來,本園一直以不同形式支持農業發展。作為大都會,雖然農業在香港所佔的持份比例並不高;但以永續發展角度而言,農業兼備的多元價值 (糧食生產、農地生境、鄉郊景觀、康樂與教育,以及舒緩極端氣候),實在值 得我們深思及重視。
「耕種香港」,就是以永續發展為綱領,回應本地農業面對的難題及機遇。
以下是「耕種香港」的三大目標:
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培訓人材
提供專業培訓,培育更多有能力參與本地農業的人材

都市農業
以永續發展、社區參與為核心,鼓勵及支援更多都市農圃的設立;

食農教育
從歷史、生態、社區、文化等角度,引領公眾認識本地農業。
三項目標並非獨立存在,而是互相關連的。培訓所得人材,希望能成為將來都市農業的生力軍;而都市農圃的發展,期待又能進一步推廣香港的食農教育。
「耕種香港」的主要工作

舉辦專業農務管理課程 (實體及網上)

建立網上農業資訊資料庫

設立都市農業服務的配對平台

鼓勵及支援都市農圃的建設及管理

舉行大型的本地農業研討會
